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2012年的最後一天,我們一家三口來到了嘉義。 

這天晚上也就是江湖上俗稱的跨年夜,我們沒有跟人家人擠人地去瘋跨年演唱會(大頭鬼對這種事無感),也沒有去吃大餐讓餐廳海削,而是去吃了堪稱是台灣小吃代表的、本土的、在地的國民美食,臭豆腐。 

瞎密喜愛台灣?鄉親啊,階丟喜愛台灣啦!(掌聲與喇叭聲齊聲狂響~) 

當晚七點多,我們來到這家頗負盛名的「興加臭豆腐」。 

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店內的客人不少,我們還是跟別人併桌才有得坐的,可見大家都很愛台灣啊! 

營業時間從下午三點開始,一直賣到半夜十二點。 

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所以,不論是想把臭豆腐當成下午茶吃的,抑或是當成晚餐、宵夜吃的,都可以來這裡。 

除了臭豆腐,也有賣別的。 

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我們點了臭豆腐、切仔麵、滷肉飯、旗魚羹、筊白筍、肉皮、生腸等。 

話說臭豆腐之為物,還沒下鍋炸之前,其味道之臭簡直可以作為生化武器,但是炸好之後,噴噴香哪,又好吃,真搞不懂歪果忍到底是在怕三小。 

興加的臭豆腐在水準之上。 

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切仔麵也不錯。 

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這碗滷肉飯則不是很對我們的味,瘦肉太柴,肥肉不夠軟,且不入味,吃過好幾家嘉義的滷肉飯,每家都是這樣,下次到嘉義來要記得別再點滷肉飯了。 

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旗魚羹還不錯,小犬吃得不奕樂乎。 

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點筊白筍則沒別的理由,完全就是衝著美乃滋而來的。 

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極富彈性的肉皮,既好吃又能補充膠質。(年紀大了,很需要啊!) 

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生腸很好吃,連大頭鬼那隻歪嘴雞都說讚。 

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這家店很環保,還準備了許多小鋼杯讓客人喝免費的紅茶喝到飽,光是環保與紅茶喝到飽這兩點,就已經為興加臭豆腐加分了不少。 

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好的,以上就是今天的美食報導,咱們下次見。(揮手) 

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