2012年的最後一天,我們一家三口來到了嘉義。
這天晚上也就是江湖上俗稱的跨年夜,我們沒有跟人家人擠人地去瘋跨年演唱會(大頭鬼對這種事無感),也沒有去吃大餐讓餐廳海削,而是去吃了堪稱是台灣小吃代表的、本土的、在地的國民美食,臭豆腐。
瞎密喜愛台灣?鄉親啊,階丟喜愛台灣啦!(掌聲與喇叭聲齊聲狂響~)
當晚七點多,我們來到這家頗負盛名的「興加臭豆腐」。
店內的客人不少,我們還是跟別人併桌才有得坐的,可見大家都很愛台灣啊!
營業時間從下午三點開始,一直賣到半夜十二點。
所以,不論是想把臭豆腐當成下午茶吃的,抑或是當成晚餐、宵夜吃的,都可以來這裡。
除了臭豆腐,也有賣別的。
我們點了臭豆腐、切仔麵、滷肉飯、旗魚羹、筊白筍、肉皮、生腸等。
話說臭豆腐之為物,還沒下鍋炸之前,其味道之臭簡直可以作為生化武器,但是炸好之後,噴噴香哪,又好吃,真搞不懂歪果忍到底是在怕三小。
興加的臭豆腐在水準之上。
切仔麵也不錯。
這碗滷肉飯則不是很對我們的味,瘦肉太柴,肥肉不夠軟,且不入味,吃過好幾家嘉義的滷肉飯,每家都是這樣,下次到嘉義來要記得別再點滷肉飯了。
旗魚羹還不錯,小犬吃得不奕樂乎。
點筊白筍則沒別的理由,完全就是衝著美乃滋而來的。
極富彈性的肉皮,既好吃又能補充膠質。(年紀大了,很需要啊!)
生腸很好吃,連大頭鬼那隻歪嘴雞都說讚。
這家店很環保,還準備了許多小鋼杯讓客人喝免費的紅茶喝到飽,光是環保與紅茶喝到飽這兩點,就已經為興加臭豆腐加分了不少。
好的,以上就是今天的美食報導,咱們下次見。(揮手)