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離開湯悅溫泉會館之後,我們來到清安豆腐街。
來清安豆腐街,自然是要吃吃豆腐的;不僅要吃豆腐,還要光明正大地吃豆腐,將性騷擾防治條例拋諸腦後。好啦,此豆腐非彼豆腐我知道,開個玩笑而已。
言歸正傳,清安這裡因為水質好,做出來的豆腐白嫩香滑,故而馳名。
這裡賣豆腐的商家有好幾家,但若要論扛霸子,則非香傳三代已有一甲子歷史的清安豆腐店莫屬。
清安豆腐店的豆腐至今仍是每天早上用山泉水以手工做成的,因此數量不多,假日時遊客如織,想吃的話就得趁早。
我們來的這天不是假日,遊客不多,但仍然得跟別人併桌;當天願意讓我們一家三口併桌的,是一對親切的中年夫妻,如果您們有收看本部落格的習慣的話(應該不至於),在這裡跟您們說聲,感恩蛤!
牆上釘著菜單。
我們點了...
香酥黑豆腐。(算是招牌,非點不可。黑豆腐外酥內軟,灑上胡椒鹽就很好吃了。)
涼拌豆腐。(看那對親切的中年夫妻在吃,學人精大頭鬼也吵著要點。豆腐綿密香滑,泡菜酸甜爽口,讚。)
乾麵。(沒有特別的原因,只是因為我餓了。客家作法,佐以醬油膏、油蔥、榨菜,簡單卻很美味。)
貢丸湯。(不知道是怎樣的恩怨情仇,只要菜單上有它,都會不由自主地點。喝得出湯頭是以大骨熬成的,好喝。)
吃飽後,四處逛逛。
因為是平日,所以攤販不多,讓我們得以一窺老街的古樸風貌。
土產店,是一位阿嬤在經營的,我跟她買了一盒肚臍餅。
店貓,原本我們想摸牠,但被阿嬤制止了,阿嬤說牠很兇會咬人,才剛犯過案攻擊了一隻狗而已。
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