2011年8月11日星期四。
這天是預定好前往清境農場度假的日子。
中午用完餐,我們一家三口便由家裡出發,前往清境。
途經全家便利商店,下車休息一下。
並與木頭小豬合照。
拍完照後,在門口發現了新奇的東西---可口可樂急凍凝冰販賣機,當然,你不想喝可樂想喝雪碧也是可以的,但是想喝芬達的話就沒辦法了。
凝冰方法如下。
我投幣買了一瓶雪碧,照著步驟做,噢!傑克,這真是太神奇了,真的凝成冰了耶!
驚奇完,繼續開車上路。
途中小小地塞了一下車,原本覺得有些煩,但看對向的車不知為何已然塞到天涯海角去了,便又覺得慶幸。
四點多時,終於抵達了當晚的落腳處---寞內花園山莊。
這裡海拔不低,加上外面又下著雨,雖是盛夏,但是溫度只剩18.6而已了,微冷。
山莊提供的熱茶與小點心,為我們驅走了一些寒意。
稍晚,便外出至美斯樂傣味店用餐。
美斯樂位於博望新村,村子口有一個停車場,但我們到的時候已經被停得滿滿的了,只好把車開去遠一點的地方停,再走路過去。
走著走著,我們聽見了歌舞秀的聲音,一走近,才發現有人在辦桌,這才明白了沒有停車位的原因。
辦桌的地點位於前往美斯樂的要塞,因此我們必須冒著被超大聲電音舞曲震聾的風險,穿過人家的場子,才能抵達我們的目的地。
博望新村的居民很少,僅三十幾戶一百多人,他們都是40多年前由滇緬撤退的異域孤軍及其眷屬。
當年的滇緬游擊隊長年在雲南邊境孤軍抗戰,很多都與雲南少數民族通婚,民國50年撒退來台時,國軍及其眷屬將當地雲南風情包括擺夷風味餐帶到清境,美斯樂正是其一。
推開美斯樂的大門,可見牆上貼滿了異域孤軍的歷史與照片。
裝潢擺設也很有雲南風味。
我們點了炒高麗菜。
當歸烘蛋。
椒麻雞。
錦薩。
和傣味雞湯。
其中比較特別的是當歸烘蛋和錦薩。
當歸烘蛋我是第一次聽到,原本以為是中藥的當歸,送來之後才知道是我誤會了,它不是中藥的當歸,而是當歸葉。
至於錦薩則長得很像打拋肉,光看樣子會以為它們是雙胞胎,但錦薩要用高麗菜的葉子包著吃,而且較打拋肉的口味要來得淡得多,是它們主要的不同之處。(完全是本人外行的看法)
這裡的菜餚口味都偏淡,甚至還有部落客將之形容為淡出鳥來,雖然我不清楚淡出鳥來到底是多淡,但根據我專業的判斷,倒不覺得有到淡出鳥來這麼誇張,只是對我們這種吃重鹹的人來說,確實還是清淡了點。
用餐畢,便回旅館。
旅館旁有家小7。
裡面有賣清境限定的綿羊鑰匙圈和雲南擺夷豆干。
我並沒有買,不知道滋味如何,下次有機會再去的話,再買來嚐嚐看好了。