2011年12月24日,星期六。
林聰明沙鍋魚頭,久聞其名,一直很想來吃,卻總是無緣一嚐其味道;這天晚上託大頭鬼隔天要在嘉義跑馬拉松的福,終於得以一償宿願。
名店就是名店,店裡店外都是人山人海,店裡的現吃,店外的外帶。
店裡已是坐無虛席,必須填單等待叫號。
不過不用等很久,在大頭鬼和我輪番上完廁所之後,就有位置坐了,蠻快的。
我們點了沙鍋菜+魚肉(1人份),80元。
湯頭非常甘甜美味,據說是每天熬煮8個小時才有的成果,更棒的是它的湯可以無限續碗,只要端著碗站在大鍋後面的長條板凳之後(用長條板凳隔離,以免顧客誤入禁區),待老闆發現你,就會幫你加了。
湯頭無限續碗這項福利措施,對天字第一號愛喝湯的大頭鬼而言,是項德政,我們好像一共去續了3次吧(如果不是不好意思再去要了,我看大頭鬼會把人家的湯都喝光);連我這個覺得湯是種可有可無的存在的人,都跟大頭鬼搶湯喝,便可知道其魅力。
還點了......
肉燥飯。
火雞肉飯。
花椰菜。
涼拌山苦瓜。
花枝。
生腸。
每一樣都很好吃,只是份量都迷你了一點,但正是這樣,才不會因為吃太飽出人命,或吃不完遭天譴,說起來店家其實是很貼心的,大家有機會來嘉義的話,不妨去吃吃看喔!
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聽說吃魚頭會聰明 吃林聰明的砂鍋魚頭 一定會更聰明
吃太多的話可能會變成天才,要小心。